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Parution de Mets et Voyage dans un article de Femme Actuelle

J'ai le plaisir de partager avec vous l'article de Femme Actuelle sur la Cuisine à l'Azote que je vous propose. C'est par ici pour le découvrir. Ici, j'ai eu le joie de travailler pour la plateforme La Belle Assiette dont voici ci-dessous deux photos. Il s'agit là de Sticks de foie gras à l'azote liquide. N'hésitez [...]

Nouveau partenariat avec l’entreprise Deliza et sa fontaine à azote liquide

Créer par le designer Elisabeth Rubin pionnier en la matière, elle permet une utilisation simple et conforme aux normes sanitaires. La fontaine apporte une image sérieuse tout en augmentant l’effet spectaculaire lié à l’utilisation de l’azote liquide. Une animation accrocheuse sur un stand pendant un ou plusieurs jours de salon, une soirée cocktail d’exception, une […]